夏休み お昼ごはん・お弁当・塾弁 対策。

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とうとう始まった夏休み。主婦の心を悩ますのが、そうそうランチですのよ。
晩御飯もあるのに、お昼くらいは適当に済ませたいじゃないですか。

そーこーで。
先日、コストコに行って買いだししてきましたのよ~。お弁当に使えそうなのを。
わたし、コストコだ~いすき。年に行く回数考えたら、年会費払って、損してるのか得してるのかよくわかんないけど、あそこが一つのレジャー施設だよね~。

ってなわけで、買ったきたのは、

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みて、これどっから見てもうな丼でしょ~~♪さんまの蒲焼丼。さんまで残念・・・。

なんですがね。これだけ入って1000円!!!でっせ~。ウナギなら1尾すら買えませんえ~。
普段、究極の手抜き弁当として、うな丼弁当するんですがね・・・。
それは、もう、コストと引きかえなわけで。。この手はしょっちゅう使えないなって思っていたところ、8尾も入ったこのリーズナボーのさんまを見つけてしまいました~~。ウホ

これなら罪悪感ナシの手抜き(笑)

お味もグー!!これをうなぎよりも5切れくらいに細かく切ってきざみのりをかけてどんぶりにしました。しかも、さんまってDHAが豊富に含まれてるっていうじゃな~い。

お金かからず、手間もかからず、賢くなるお弁当☆ 最高!!

次がこれ、新商品のジャークチキン。

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スパイシーなチキンでした。これも胸肉だけど柔らかかったよ。さっぱりしてた。これも大量に入っててね。20枚はあったよ・・・。でもさっぱりしてたらなんかパクパクいっちゃて子供たち2枚は食べてたね。1枚ずつくるんで冷凍したよ。ま、肉系もいるんでね。これは晩御飯にも利用しちゃいました。

で、もっとも私が愛するナンバー1はこれ。

IMG_8964  ニチレイ グリエハンバーグ120 (冷凍) 120g×10個入り

このハンバーグ本当美味しいの~~。BBQに持って行ったらね、ママ友にレシピ聞かれたわよ。。「ごめ~~~ん。冷凍食品^m^」

これに、超熟のイングリッシュマフィンか、コストコのトルタ サンドイッチロールに挟んでハンバーガーにしてね。まちがっても、コストコのハンバーグ用のバンズとかフジパンのバンズはやめてね。パサパサしてて美味しくないから!!!

これ子供らが友達たくさん連れてきたときにも使えるの~。子供ら大喜びで食べてくれるよ。

ちなみに私はこれを焼かずに、チン派。あくまでもお弁当用で使ってるから、極力火は使いたくなくて。(朝から暑いもん・・。)なので、スチームケースにいれてチンすること5分くらい。ふっくらハンバーグの出来上がりです。

あとは、クロワッサンも買ったし、我が家の冷凍庫は現在満杯で、ファミリーパックのアイスが入る余地もなく・・今は氷のところにアイスが入っています・・・・。

元の場所に戻らせたいよぉおお。

(参考記事)我が家の楽したい定番料理

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